Menu asporto

Menù Asporto

  Sfizio Fritto

Patate Fritte 3,00

Crocchè di patate 1,50

Arancino 1,50

Frittatina di bucatini bianca  2,50

Baccalà in pastella 2,00

Arancino di baccalà 2,00

Crocchè di baccalà e patate 2,00

 

Margherita e le sue Sorelle

 Vesuviana  8,00

Pomodorino del piennolo DOP in salsa, bufala campana,  basilico,olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”, provolone del monaco DOP

Marghe 7,50

Pomodoro San Marzano dop, stracciata nobile, olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Margherita DOP 7,00

Pomodoro San Marzano dop ,fior di latte nobile , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina” ,basilico

Bufalina.    7,00

Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella di bufala campana, olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Margherita.  4,50

Pomodoro pelato 100% italiano ,fior di latte nobile, pecorino romano DOP , olio evo ,basilico.

Le classiche 

Capricciosa    8,00 

Pomodoro pelato 100% italiano ,fior di latte nobile, Prosciutto cotto scelto, salame Napoli ,carciofi , olive taggiasche , pecorino romano DOP, olio evo, basilico .

Bianca 8,00

fior di latte nobile , Fiocco di Culatello, rucola , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina” , scaglie di parmigiano reggiano DOP 30 mesi

Salsiccia e Broccoli 7,50

Provola nobile,salsiccia maiale nero “razza casetana” Fattoria Muccio ,broccolo napoletano saltato in padella ,pecorino

olio evo.

 Bufalina del Piennolo   7,50

Pomodorino del Piennolo Dop , mozzarella di bufala campana ,basilico , olio evo frantoio De Carlo.

Marinara del Piennolo   7,50

Pacchetelle di pomodorino del Piennolo DOP ,pomodorino del piennolo dop in salsa ,alici del mediterraneo  , olive taggiasche ,aglio , origano del Cilento ,basilico, olio evo.

Orto d’Egizio 7,00

Provola di bufala, verdura di stagione “azienda agricola Vincenzo Egizio” pecorino romano dop, olio evo, basilico.

Pomodorino del Piennolo & Provola.     7,00

Provola di bufala , Pacchetelle di pomodorini del piennolo DOP ,basilico, olio evo frantoio De Carlo.

Cirù 7.50

Pomodorino del piennolo DOP in salsa ,polvere di aglio orsino il Moera , pecorino bagnolese, origano selvatico , peperoncino in  polvere, basilico, olio evo frantoio De Carlo .

Diavola 5,50

Pomodoro pelato 100% italiano ,fior di latte nobile, pecorino romano DOP ,salame Napoli , olio evo , basilico.

 Wurstel e Patatine 5,50

fior di latte nobile , wurstel di maiale , patatine fritte,

pecorino romano DOP , olio evo.

 Marinara 4,00

Pomodoro pelato 100% italiano, origano selvatico del Cilento, aglio, olio evo, basilico.

Le alternative 

Nolca e Baccalà 10,00

Fior di latte nobile, baccalà mantecato CBT , crema di oliva dolce “Nolca”  , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

F**k Pig 10.00

Fior di latte ,cime di rapa saltate in padella , di spalla di Maiale CBT affummicata (produzione nostra), ketchup di carota (produzione nostra),  olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Genovese 9.50

Vellutata di cipolle alla genovese, fior di latte nobile , carne alla genovese, pecorino bagnolese semi-stagionato ,mostarda di mela “banana”, olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina” .

Soul 9.50

Fior di latte ,insalatina sarrastra , carpaccio di manzo CBT , pomodorino confit , maionese vegetale al wasabi ,olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina” .

BaccaRè 9,50

Crema di rucola & noci ,baccalà islandese grigliato, fior di latte nobile , scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi  , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Pork 9,50

Provola , vellutata di broccolo ,porchetta (nostra produzione),maionese all’acciuga, olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Erba in Zucca 9,00

Fior di latte nobile, crema di zucca napoletana alla salvia , lardo , blu di bufala-erborinato , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”, basilico.

Nero senape2.0   9,00

Fior di latte nobile , salsiccia di maiale nero, melanzana a filetto ,semi di senape nera, olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina” , basilico.

Cardoncello & Capocollo 9.00

Fior di latte nobile , funghi cardoncelli , capocollo “De Nunzio”, caciocavallo podolico , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Marennà 8,50

Ricotta aromatizzata , Mortadella Bonfatti Slow Food , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”, basilico.

 

 Ripieni

Ripieno fritto 9.00

Ricotta di bufala ,provola nobile ,ciccioli napoletani, pomodoro pelato 100% italiano, pepe nero ,pecorino romano dop, basilico ,olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina” .

Ripieno scarola e Acciughe 8.00

Provola nobile ,Scarola riccia cruda, pecorino ,olive taggiasche , acciughe del mediterraneo , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

 Tronchetto. 8,00

Fior di latte nobile ,fiocco di culatello, rucola , scaglie di parmigiano reggiano DOP 30 mesi , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

Ripieno Napoletano 8,00

Ricotta di bufala campana  ,Provola nobile, salame Napoli , pepe nero, olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”, pecorino romano DOP ,pomodoro pelato 100% italiano.

Ripieno  Bianco 8,00

Ricotta di bufala campana, provola nobile , ciccioli napoletani, pepe nero ,  pecorino romano DOP , olio evo pugliese nostra selezione bland “leccina/coratina”.

 

Bibite

Coca-Cola vetro 33cl  1,50

Coca-Cola zero vetro 33cl 1,50

Fanta vetro 33cl 1,50